Les prix des bons veaux sont stables

Les prix des bons veaux laitiers lourds à destination de l’Espagne se maintiennent entre 110 et 115 € pour les prim'holstein et 230-250 € pour les montbéliards. La grande majorité des prim’holsteins de 45 à 50 kg est commercialisée sur la France entre 40 et 90 €. Dans le Sud-Est, le commerce est normal pour les montbéliards et les abondances convenables. Les montbéliards de 50-65 kg sont valorisés pour l’engraissement entre 150 et 180 €, tandis que les abondances lourds se vendent entre 140 et 200 €. Les veaux plus légers sont au prix des laitiers, soit de 50 à 130 €. Les petits veaux demeurent invendables.

Les transactions sont calmes dans les croisés laitiers, avec des tarifs stables. Les mâles taupes convenables se vendent entre 130 et 200 €, voire jusqu'à 230 € dans les meilleurs. Les plus légers et les femelles sont aux prix des noirs.

La vente est plus régulière dans les mâles limousins avec une offre qui se rétracte. De plus en plus d’éleveurs gardent leurs veaux pour la production de broutards. Les mâles supérieurs E se vendent entre 520 et 570 € et les bons U entre 450 et 500 € sur les marchés. Les femelles de qualité se vendent entre 420 et 480 €. Les croisés/montbéliards ou blanc bleu de bonne conformation (U) sont valorisés entre 350 et 450 €, mais la moyenne marchandise chute rapidement en dessous de 300 €.